Lukas Bosch ist Gründer des Start-ups HOLYCRAB!, mit dem er Naturschutzprobleme kulinarisch adressiert:
Das Unternehmen entwickelt Handelsprodukte und innovative Produktionsverfahren rund um invasive sowie heimische Arten, deren Populationen überhandnehmen.
Als Autor des im Campus Verlag erschienenen Buchs ÖKOnomie zeigt er anhand von Praxisbeispielen, wie Wirtschaftlichkeit und Nachhaltigkeit ihren vermeintlichen Zielkonflikt überwinden und Synergien bilden können. Seit über zehn Jahren ist er als Unternehmensberater und Dozent in den Bereichen Innovation, Nachhaltigkeit und Venture Building tätig.